FOIE GRAS DE PATO CRUDO DESVENADO EXTRA RESTAURACIÓN 500G
Este foie gras de pato crudo extra desvenado, con un peso fijo de 500g, proviene de patos criados y preparados en Francia, garantizando un producto de calidad superior para los profesionales de la gastronomía.
Descripción del producto
Este foie gras crudo extra desvenado está cuidadosamente preparado para eliminar todas las imperfecciones, ofreciendo una textura lisa y homogénea que responde a las exigencias de los Chefs. Con un peso fijo de 500g, es ideal para preparaciones que requieren una calibración precisa, como la elaboración de terrinas, patés en croûte u otros platos gastronómicos.
El desvenado minucioso permite una cocción uniforme y una presentación cuidada, reduciendo al mismo tiempo el tiempo de preparación en cocina. Gracias a su calidad excepcional, este foie gras asegura una experiencia gustativa refinada, ofreciendo una rentabilidad óptima para sus menús.
