MUSLOS DE PATO CONFITADOS
6 UNIDADES CONGELADAS – 1600 G
Descubra nuestros muslos de pato confitados al estilo tradicional, congelados para garantizar una conservación óptima y una calidad constante en cada servicio.
Descripción del producto
Estos muslos de pato han sido cocinados lentamente en su propia grasa, según la receta clásica del confit de Francia. Gracias a su cocción lenta, la carne queda tierna y sabrosa, desprendiéndose fácilmente del hueso.
El formato de 6 unidades (peso total: 1600 g) está pensado para facilitar la preparación en cocina profesional, permitiendo una regeneración rápida en horno, sartén o al baño maría.
Perfectos para restaurantes, caterings y eventos, estos confits congelados ofrecen practicidad, regularidad y una presentación apetecible con piel dorada tras el dorado final.
